*Chicken soup*
【世の中のお母さん助かれ！】
激安冷凍鶏もも肉で作るほったらかし絶品スープ。
「スープの味付けがわからない」
「いつもだしの素とコンソメ使ってる」
そんな方にオススメの鶏肉と塩味だけの簡単絶品スープ。肉は取り出して、使えば蒸し鶏としてもう一品作れる優れもの。
隠し味に姜葱醤(なければOK)入れてみたらおいしかった、、！！
鶏や野菜から出るうま味のスゴさを体感出来ます。
野菜選びは冷蔵庫にあるものなんでも入れてOKですが、
●長ネギ・玉ねぎ
●しいたけ
●にんにく
このへんは入れた方がスープ全体がおいしくなります♪
⚠️あまり映えません⚠️
ー材料ーーーーーーーー
鶏もも肉 150g
水 750g
塩 9g
玉ねぎ 2/3玉
にんじん 小1本
しいたけ 1つ
にんにく 3粒
姜葱醤 小さじ2
ー作り方ーーーーーーー
動画を参考にしてください♪
鶏肉の重さが変わったら水と塩の量を買えてください。
基本は鶏肉+水のg×0.01の塩です。
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