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おからパウダーケーキ

おからパウダーケーキ

材料

  • ☑︎ バナナ
    1本
  • ☑︎ 卵
    1個
  • ☑︎ 無調整豆乳
    80ml
  • →牛乳とかでもOK
  • ☑︎ 純ココアパウダー
    10g
  • ☑︎ おからパウダー(微粉タイプ)
    25g
  • ☑︎ ラカンカ(SWEETOPIAの使ってます)
    25g
  • ↪︎砂糖でもOK
  • ☑︎ ベーキングパウダー
    4g
  • ☑︎ 高カカオチョコ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶「バナナ」をよく潰す。
  • ❷ボウルに「潰したバナナ」「卵」「無調整豆乳」「純ココアパウダー」「おからパウダー」「ラカンカ」を加えてよく混ぜる。
  • ❸「ベーキングパウダー」を加えてさらに混ぜる。
  • ❹耐熱容器に生地を入れる。
  • ※僕ら直径12cmの容器にクッキングシート敷いて入れてます。
  • ❺ お好みで高カカオチョコを生地の中に入れ込む。
  • ❻電子レンジ(600w)で5分加熱して完成!

投稿者からのコメント

ラカンカ、カカオチョコなしでやった バナナ入れたから甘くなるかなと思ったけど全然甘さ足りない おから感が強すぎて美味しくない。ボソボソ おからパウダーと米粉半々にしたらいいかも 甘味料入れた方がいい!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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