大根とひき肉の煮物

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大根や豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 40分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 204kcal ・たんぱく質 9.9g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 113g

材料

(2人分)

大根

1/4本（250g）
[A]豚ひき肉

100g
[A]水

2カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞

12cm（8.5g）
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1

手順

所要時間：40分

大根はひと口大の乱切りにする。
フライパンに油を熱し、（1）の大根を入れてきつね色になるまで焼く。Aを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、アクを取り、落としぶたをして30分煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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