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さんま缶とネギの絶品煮物

さんま缶とネギの絶品煮物

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おはようございます🤗 蓋を開けるだけですぐ頂けるとても便利な缶詰は、常備されている方が多いのかな。 今日は、その便利なさんまの缶詰を 使ったご飯が進むおかずレシピをご紹介させて下さいね。 さんま缶は味付のものを使いましたが、 蒲焼きタイプのものでも美味しく作る事ができます。 合わせる食材は青ネギ。 甘辛い味付けなので青ネギとの相性は抜群です。 そしてお鍋でサッと煮るだけなので、 時間のない時や楽をしたい時にオススメです。 少しのひと手間で主菜おかずのできあがり♪♪ さんま缶、青ネギ、生姜が揃ったらどうぞお試し下さいね。 【さんま缶とネギの絶品煮物】 🍀材料・2人分🍀 さんま缶(味付き使用) 2缶 青ネギ 6本 ★酒・みりん 各大さじ1 ★生姜(すりおろし) 小さじ1 🍀作り方・調理時間5分🍀 ①青ネギは長さ5cmに切ってやわらかいとこと、固い部分を分けておくと調理がスムーズに進みます ②鍋ににさんま缶、青ネギの固い部分、 ★を入れて火にかけ沸騰したら中火で3分煮る ③青ネギのやわらかい部分を入れて、ひと煮立ちさせる 🍀コツ・ポイント🍀 ・温かいご飯の上にのせて丼にもオススメです。 ・③の工程では青ネギのやわらかい部分を入れたら、煮汁に浸しながらひと煮立ちしたら直ぐに火を止めて下さいね (加熱し過ぎると、青ネギの食感がなくなる為) 🍀保存方法・保存期間🍀 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

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