おはようございます🤗
蓋を開けるだけですぐ頂けるとても便利な缶詰は、常備されている方が多いのかな。
今日は、その便利なさんまの缶詰を使ったご飯が進むおかずレシピをご紹介させて下さいね。
さんま缶は味付のものを使いましたが、蒲焼きタイプのものでも美味しく作る事ができます。
合わせる食材は青ネギ。甘辛い味付けなので青ネギとの相性は抜群です。
そしてお鍋でサッと煮るだけなので、時間のない時や楽をしたい時にオススメです。
少しのひと手間で主菜おかずのできあがり♪♪
さんま缶、青ネギ、生姜が揃ったらどうぞお試し下さいね。
さんま缶（味付き使用）
2缶
青ネギ
6本
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★生姜(すりおろし)
小さじ1
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①青ネギは長さ5cmに切ってやわらかいとこと、固い部分を分けておくと調理がスムーズに進みます
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②鍋ににさんま缶、青ネギの固い部分、★を入れて火にかけ沸騰したら中火で3分煮る
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③青ネギのやわらかい部分を入れて、ひと煮立ちさせる
投稿者からのコメント
🍀コツ・ポイント🍀
・温かいご飯の上にのせて丼にもオススメです。
・③の工程では青ネギのやわらかい部分を入れたら、煮汁に浸しながらひと煮立ちしたら直ぐに火を止めて下さいね（加熱し過ぎると、青ネギの食感がなくなる為）
🍀保存方法・保存期間🍀
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
※みやすさのために書式を一部改変しています。
