たらとパクチーの天ぷら

なおみ

材料（2人分）

たら

2切れ
★塩こしょう

少々
★酒

適量
パクチー

適量
☆小麦粉

50g
☆水

75cc
☆マヨネーズ

大さじ1
揚げ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

白身魚は一口大に切り、★で下味をつけます。
パクチーは1cmに切ります。
☆を混ぜあわせ、パクチーを加えて白身魚をつけて、170度の油で揚げます。
にんじんのナンプラー甘酢を添えて、つけながら食べます。

投稿者からのコメント

きっかけパクチーが余っていたので。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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