包丁不要！豚こまと絹厚揚げとエリンギの旨だしマヨ炒め

包丁不要！豚こまと絹厚揚げとエリンギの旨だしマヨ炒め ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 包丁、まな板不要👍✨✨✨ ⁡ 油の代わりにマヨネーズで炒めて、コクと旨味もアップ⤴️✨ ⁡ 炒めながら絹厚揚げはちぎって加え、エリンギも手で裂いて加えちゃう、スピード炒めです✨✨ ⁡ 絹厚揚げはちぎって加えることで、味も良く絡み、エリンギも手で裂くことで味が染み込みやすく、一石二鳥なんです🤫✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ⁡ ☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ （調理時間：10分) ⁡ ------------------- 【材料4人分】(２人分の分量は写真２枚目をご覧下さい💁‍♀️) ------------------- 豚こま切れ肉:200g ⁡ 絹厚揚げ:2枚・300g ⁡ エリンギ:1パック・約100g ⁡ (A)白だし・砂糖:各大さじ1 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ⁡ マヨネーズ:大さじ2 ⁡ 豆苗:お好みで ⁡ 白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【1】フライパンにマヨネーズを入れてから中火にかけ、周りがフツフツ溶け出したら豚こま切れ肉を入れて炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】豚肉の色が変わって来たら、絹厚揚げをひと口大にちぎり入れ、エリンギも手で裂いて加えて炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】全体に火が通って来たら【A】を加え、強火で炒め、汁気がほぼ無くなったら出来上がり！ ⁡ 器に盛り、お好みで豆苗を乗せ、白いりごまを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/422602 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社