肉団子と大根の炒め煮

味の素パーク

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大根を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 209kcal ・たんぱく質 10.5g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 22g

材料

(2人分)

ジューシー肉団子

8個
大根・正味

1/8本（30g）
[A]水

1/2カップ
[A]みりん

大さじ1
[A]しょうゆ

小さじ2
[A]「ほんだし」

小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ1

手順

所要時間：15分

（1）大根は5mm幅のいちょう切りにする。
（2）フライパンにごま油を熱し、（1）の大根を入れて透き通るまで炒める。「ジューシー肉団子」、Aを加え、汁気がなくなるまで煮詰める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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