簡単に作れておうちで町中華の気分が味わえる台湾丼です。
ニラが効いていて、あんと卵が絡んでとっても進みます！
ランチやお酒のシメにいかがでしょうか。
材料 （2人分）
豚ひき肉
100g
にんにく
1かけ
ニラ
4本
卵
3個
サラダ油
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
水
200ml
中華だしペースト
小さじ1/2
醤油
大さじ1/2
きび砂糖
大さじ1/2
オイスターソース
小さじ2
片栗粉
小さじ2
水
小さじ2
ご飯
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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