鶏もも肉をぽん酢とすりごまベースのたれで！🥢
鶏もも肉が2kgで1680円だった〜🥺尊い
思わず買っちゃった！
鶏むね肉のときは片栗粉でまわりまぶして、パサつかないようにしてたけど、今回は普通に焼きました。
すりごま、ぽん酢の組み合わせ美味しかった〜😭
ビールが進む味！かんぱーい🍺
材料
鶏もも肉
1枚
⭐︎醤油
大さじ2
⭐︎料理酒
大さじ3
●すりごま
大さじ1
●ぽん酢
大さじ3
●ごま油
小さじ1
水
50cc
手順
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鶏もも肉を一口大に切って⭐︎に10分ほど漬ける。
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●を混ぜ合わせる
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ごま油を入れて熱したフライパンに漬けておいた鶏もも肉を皮目から焼き、両面に焼き目をつけたら、⭐︎の残り液と水をフライパンに加えて、蓋をして弱火で5分。
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皿に盛り付けて混ぜ合わせたタレをかけたら完成！お好みでラー油をかけて食べたらもっとビールが進みます🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
