お餅をアヒージョにするとめちゃくちゃ美味いんだけど、そこに明太子を入れると、更なる旨味を知れる🤤
餅カリトロになり、そこににんにくの香りと明太子の塩味が絡まり、最高のお味に。
しかも、味付けはなし👍明太子の塩味だけで、味が決まるというかんたんさ。
キャンプでも超かんたんに作れるので、ぜひ一度、お試しあれ♪
【材料】
・餅
・明太子
・にんにく・鷹の爪
・オリーブオイル
・刻み海苔
【作り方】
① オリーブオイルににんにく・鷹の爪を入れ、加熱する
② 香りが立ってきたら、カットした餅と明太子を加え、餅に火が通るまで1〜2分間煮込む
③ 刻み海苔をふりかけ完成
【おさぼりポイント】
餅は想像以上にすぐ火が通ります。煮込みすぎると硬くなるので、良きところで食べてください👍
☆☆☆
「その手があったか!」「あ、これならできる!」
そんな、かんたんキャンプ飯・アウトドア飯のレシピを紹介中。