とうもろこしのサルサ♩ レシピ・作り方

材料(2人分) とうもろこし 2本 アボカド 1個 赤たまねぎ 1/4 ◎ライム汁 1/2個分 ◎塩胡椒 しっかり目 ◎オリーブ油 大さじ1 ◎イタリアンパセリみじん切り 少々
作り方 [1] とうもろこしは芯と実を包丁で削ぎ取って、熱湯で2分程茹で。ざるにあげ粗熱を取る [2] アボカド、玉ねぎは角切りにする [3] ボウルに1、2、◎を加えてざっくり和えて完成 きっかけ とうもろこしを沢山頂いたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません