シーアスパラガスと牡蠣の蒸し焼き♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 牡蠣(業務スーパー冷凍) 6粒 シーアスパラガス 小1パック モロッコインゲン(冷凍)普通のでも 6本 ◎酒 大さじ1 ◎塩胡椒 少々
作り方 [1] シーアスパラガスは熱湯で1〜2分茹でたら、冷水でさっと洗う。(その他、コツをご覧ください) [2] インゲンは筋を取り、ざく切りにする。 [3] フライパンに1、2、牡蠣、◎を入れて煮立たせてから、蓋をし、弱火で5分蒸し焼きにしたら完成 きっかけ シーアスパラガスがあったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。 コストコのシーアスパラガスは塩気が強いそうなので、塩加減にお気を付けて。 こちらはスーパーで売られていた物でしたが、塩気はありませんでした。