スポンジケーキ(vegan・GF・oil free・low carb)🍰🌱
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[12cm型]
●オーツ粉･･･85ｇ
●甘味料･･･30ｇ
●ベーキングパウダー･･･小さじ2
○絹豆腐･･･100ｇ
○豆乳･･･100cc
○りんご酢･･･小さじ1
○バニラエクストラクト･･･少々
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オーブンを180度に予熱しておきます。
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①●をボウルに入れて混ぜます。
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②○をミキサーに入れてなめらかになるまでまわし、①に加えて手早く混ぜて型に流し込み、オーブンで25分ほど焼きます。
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③焼けたら冷まし、半分に切ってお好みでクリームやフルーツを挟む/トッピングして冷蔵庫で冷やします。
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④完成🍀
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豆腐クリームのレシピはまた今度載せます🙏🕊
オーツ粉はどっしりした生地になりがちですがこれはふわふわしっとり、美味しいスポンジケーキです🥰
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オイルも使わずヘルシーで、とても簡単なので是非作ってみてください🍰🍀
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◆レシピの無断転載は御遠慮ください🙏
