ほっこり♡南瓜とチーズ卵のコク旨サラダ

■コツ・ポイント からしは風味付け程度の量なので、辛さは全くありません。からしが全然大丈夫な方は、からしの量を少し増やしても◯。練乳でマイルドに、かぼちゃの甘みも味わえます。チーズ風味の卵でコクも増します。塩胡椒で、お好みの塩加減に仕上げて下さい。 ■このレシピの生い立ち デパ地下にも売っているような、旨味のある南瓜サラダを。