レンジで簡単!菜の花のおひたし

♪ レンジで簡単!菜の花のおひたし ビタミンCたっぷりの 菜の花を使った簡単副菜🥬 菜の花は茹でずにレンジで加熱し、 だし汁と淡口醤油、きび砂糖に浸し かつお節をトッピング♪ ビタミンの流出も少なく、 時短で美味しく召し上がれます😊 ほろ苦さが食欲を刺激して お箸がとまらなくなる一品✨ …………………………………………………………….. 【材料】※2人分 菜の花……100g だし汁……100ml (白だし…大さじ1 水…85ml) 淡口醤油……大さじ1 きび砂糖……小さじ1 かつお節……適量 【作り方】 ▼下準備 菜の花は根元を数ミリ切り落とす。 ① 耐熱ボウルにキッチンペーパーを敷き、菜の花を入れて  ラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。  粗熱をとり4cm長さに切る。 ② 菜の花を取り出したボウルに、だし汁、淡口醤油、  きび砂糖を混ぜ合わせ、菜の花を浸す。ラップをして  さらに1分加熱する。 ③ 器に盛り、かつお節をのせる。 ………………………………………………………………… お好みで柚子胡椒を添えても美味しい◎