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高野豆腐の卵とじ

HONA

ヘルシー💮栄養満点ダシが旨い高野豆腐の卵とじ今日の晩ごはんは 🥗小松菜とキャベツのサラダ 🍖棒々鶏 ❇️高野豆腐の卵とじ ❇️お豆腐のお味噌汁 ❇️納豆 ❇️白米今日は染々のダシが美味しい、身体にも優しい、嬉しい高野豆腐レシピのご紹介です😊🌼

材料

高野豆腐

4枚
玉ねぎ

1/4個
卵

2個
水

300cc
顆粒だしの素

小匙1強
塩

小匙1/2
醤油

大匙1
みりん

大匙1
砂糖

大匙2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①高野豆腐は1分程度水に浸けて、優しくギュッとしぼり、6等分に切る。玉ねぎはお好きなサイズのくし切りに
②フライパンを熱したら玉ねぎを入れ、サッと炒める。そこに⚫を入れて沸々するまで煮る
③沸々したら○を入れてから高野豆腐を入れ、落し蓋をして7分程度煮込む
④煮込んでいる間にボウルに卵を割り入れ、軽く溶いておく
⑤③に④の卵を回し入れ、卵がお好みの固さになったら完成🌼
※お鍋に卵がくっつかないよう、時々鍋肌に沿ってかき混ぜる

投稿者からのコメント

高野豆腐がたっぷりダシを吸い込んで、一口食べると口いっぱにダシが広がります😳🍴✨ 是非お試しください🤗💟

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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