高野豆腐の卵とじ

* ヘルシー💮栄養満点 ダシが旨い高野豆腐の卵とじ * 今日の晩ごはんは 🥗小松菜とキャベツのサラダ 🍖棒々鶏 ❇️高野豆腐の卵とじ ❇️お豆腐のお味噌汁 ❇️納豆 ❇️白米 * 今日は染々のダシが美味しい、身体にも優しい、嬉しい高野豆腐レシピのご紹介です😊🌼 * *材料 ・高野豆腐  4枚 ・玉ねぎ  1/4個 ・卵  2個 ⚫水  300cc ⚫顆粒だしの素 小匙1強 ○塩  小匙1/2 ○醤油  大匙1 ○みりん  大匙1 ○砂糖  大匙2 ~作り方~ ①高野豆腐は1分程度水に浸けて、優しくギュッとしぼり、6等分に切る。玉ねぎはお好きなサイズのくし切りに ②フライパンを熱したら玉ねぎを入れ、サッと炒める。そこに⚫を入れて沸々するまで煮る ③沸々したら○を入れてから高野豆腐を入れ、落し蓋をして7分程度煮込む ④煮込んでいる間にボウルに卵を割り入れ、軽く溶いておく ⑤③に④の卵を回し入れ、卵がお好みの固さになったら完成🌼 ※お鍋に卵がくっつかないよう、時々鍋肌に沿ってかき混ぜる * 高野豆腐がたっぷりダシを吸い込んで、一口食べると口いっぱにダシが広がります😳🍴✨ 是非お試しください🤗💟