肉団子のピリッとマヨネーズ和え

「Cook Do」干焼蝦仁用を使ってアレンジ!子どもが喜ぶ味つけに☆ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 469kcal ・たんぱく質 29.1g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 35g ■材料(4人分) ・豚ひき肉 600g ・玉ねぎ 3/4個(150g) ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・こしょう 少々 ・溶き卵 1個分 [A]「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 2箱 [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 ・レタス・せん切り 適量
■つくり方 (1)玉ねぎはみじん切りにする。 (2)ボウルにひき肉を入れ、塩・こしょうをしてよく練り混ぜ、(1)の玉ねぎ、溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせ、12等分し、だんご状に丸める。 (3)180℃に熱した油で(2)を揚げ、油をきる。 (4)フライパンに(3)を入れて火にかけ、Aを加えてからめる。 (5)器にレタスを敷き、(4)を盛る。