「Cook Do」干焼蝦仁用を使ってアレンジ!子どもが喜ぶ味つけに☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 469kcal
・たんぱく質 29.1g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 35g
■材料(4人分)
・豚ひき肉 600g
・玉ねぎ 3/4個(150g)
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・溶き卵 1個分
[A]「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 2箱
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
・レタス・せん切り 適量
■つくり方
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルにひき肉を入れ、塩・こしょうをしてよく練り混ぜ、(1)の玉ねぎ、溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせ、12等分し、だんご状に丸める。
(3)180℃に熱した油で(2)を揚げ、油をきる。
(4)フライパンに(3)を入れて火にかけ、Aを加えてからめる。
(5)器にレタスを敷き、(4)を盛る。