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真鯛の煮付け、茄子の煮物🍆🐟

真鯛の煮付け、茄子の煮物🍆🐟

kaori
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材料

  • 真鯛の切り身
    2切れ
  • 茄子
  • 生姜の薄切り
  • 酒
    100cc
  • 水
    100cc
  • 醤油
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 魚がぴったり収まる大きさの鍋で煮汁が沸騰した後、8分煮込む。
  • 🐟をとりだし、余った煮汁でナスを煮込んだら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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