材料
おからパウダー 大さじ1強(16g)
サイリウム(オオバコ) 大さじ1弱(5g)
ピザ用チーズ 50ｇ以上お好みで
水 200㏄
お醤油や塩など お好みで
その他 トッピング用
あきらめていたお餅♪おからで簡単に作れます。基本のおから餅を雑煮にシナモンやくるみとスイーツに！
作り方
[1] 容器に水を入れ、おからパウダーを入れて混ぜ→サイリウムを入れて混ぜ→良く混ざったらピザ用チーズを入れて混ぜます。
[2] 10分ほど置いてから適当な大きさに丸めて焼きます。テフロンなら、多少溶けようがひっくり返すのを忘れようが焦げません(笑
[3] 裏表、お好みに焼いてください＼(^o^)／
[4] 上は鍋に入れたもの。下は韓国海苔で巻いたものです。私は塩や醤油使ってませんので、お好みでどうぞ。
■コツ・ポイント
基本のおから餅レシピは具を入れずに電子レンジで作ります。こちらはピザ用チーズを入れてフライパンで。作り方1番でお餅のベースを作ったら、食べる分だけ焼くこともできます。1日以上置く場合は冷凍で。
■このレシピの生い立ち
たま～に食べたくなるお餅。デザートに、雑煮に、お好みでどうぞ♪サイリウムを安く買える店など材料の詳しい話はこちらに。
