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豆苗とツナのピリ辛和え

もぐ酒場

豆苗とツナをピリ辛だれで和えて今宵も乾杯🍻 豆苗ってこの時期、鍋に入れても美味しいからすぐに買ってしまう。今日はツナと一緒にごま油で炒めてから、ピリ辛ダレで和えるナムル風のおつまみ。レンチンだけでも美味しくできるけど、ごま油で炒めるひと手間を加えるともっと美味しくなる😂

材料

豆苗

1パック
ツナ

1缶
醤油

大さじ1
酒

大さじ1
ごま油

小さじ1
コチュジャン

小さじ1
にんにくすりおろし

小さじ1/2
いりごま

小さじ1
ごま油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

1、豆苗の根っこを切り落とし、2等分に切る。
2、ごま油を入れたフライパンを加熱し、豆苗、ツナ缶(油はそのまま)を入れて中火で加熱し、しんなりするまで炒める。
3、(a)を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wで30秒加熱する。
4、3に炒めた豆苗とツナ、いりごまを加えてよく和える。
5、お皿に盛って乾杯🍻

投稿者からのコメント

今宵も乾杯🍻

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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