材料（20×8cm分）
卵黄 3つ
てんさい糖 30g
ココナッツオイル 50ml
豆乳 50ml
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 5g
卵白 3つ
てんさい糖 30g
🌼作り方🌼
【1】 卵黄、てんさい糖をよく混ぜ、
ココナッツオイル、豆乳を入れてさらによく混ぜる。
【2】 薄力粉とベーキングパウダーを
ふるって①に入れてよく混ぜる。
【3】 卵白を泡立て、そこへてんさい糖を3回に分けてメレンゲを作る。
【4】 メレンゲの半分を何回かに分けて②に入れてよく混ぜ、残りの半分はヘラで優しく混ぜる。
【5】 型にオーブンペーパーを敷き流し込む。
【6】 170℃に予熱して30〜35分焼く。
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