#ワンパン #ごちそう えびの風味がしみ出たオイルも絶品✨えびときのこのアヒージョ風✨
「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！
📢フライパンひとつで華やかアヒージョ風✨
えびは殻ごとフライパン🍳にIN❣️
きのこと一緒にオリーブオイルで炒めて、
にんにくがふんわり香るアヒージョ風に仕上げます✨
おうちにナンプラーがあれば、最後に一振り🥄
あつあつのうちにバゲットを添えてテーブルに出せば、
もうそれだけで華やかな週末の食卓ができあがりです🤗
材料 （2人分）
えび
10尾(約250g)
エリンギ
1パック(約100g)
セロリ(葉を含む)
1/3本
塩
大さじ1
オリーブ油
1/4カップ
おろしにんにく
1片強分(小さじ1)
ナンプラー
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
下ごしらえをする えびは尾の先端を切り落とす。 ボウルに水2カップ、塩大さじ1を入れて混ぜ、えびを加えて洗い、塩水を替えてもう一度繰り返す。 キッチンばさみで頭のほうから尾に向かって殻の背に約4cm切り込みを入れ、背わたを除き、水けを拭く。 エリンギは四つ割りにして長さを半分に切る。 セロリは茎と葉に切り分け、茎は斜め薄切りにし、葉は細切りにする。
-
炒める フライパンにオリーブ油1/4カップを🔥🔥中火で熱し、 えびを色が変わるまで焼く。 上下を返し、エリンギ、セロリの茎を加え、⏰約2分炒めて火を止める。 おろしにんにく1片強分(小さじ1)、ナンプラー大さじ1/2を加えてひと混ぜし、セロリの葉をのせる。
投稿者からのコメント
⭐️ベークドスイートポテト⭐️ ～レンジ→トースターのダブル使いでこんがり＆ホクホク～
🥬電子レンジでの加熱時間について🥬 電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
⭐️即席ピクルス⭐️ ～先に塩をもみ込むと、味の入りが早い～
※はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。
＼＼プロが考えた献立で失敗知らず！／／ 今日は#上島亜紀さんのレシピでした✨ 最後まで読んでくださってありがとうございます😊
▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼ https://www.lettuceclub.net/
#レシピ
#簡単レシピ
#家ごはん
#ごはん
#献立
#ワンパン
#簡単
#時短
#エリンギ
#えび
#パプリカ
#さつまいも
#セロリ
#晩御飯
#ごちそう
#ピクルス
#ナンプラー
#お家ごはん
#レタスクラブ
#レタスクラブweb
#晩御飯に悩まない生活
#バテずに作れる
#ベークドポテト
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
