材料(4人分)
さつまいも 10~15センチ
大根 5センチ
人参 5センチ
ごぼう 半分
ネギ お好みの量
味噌 お好みの量
和風だしの素 お好みの量
作り方
【1】①サツマイモ・大根・人参・ごぼうを食べやすい大きさに切ります
【2】ごぼうは水に浸しておきます
【3】鍋に油をひいて①を炒めます。
【4】鍋に水をいれ、火にかけます。
具材が柔らかくなってきたら、和風だし・味噌を入れます。
【5】ネギを加えたら完成!
きっかけ
あったかい具だくさんのお味噌汁が食べたくて(*^‐^*)
おいしくなるコツ
具材を油で炒めるのがポイントです☆