鶏肉とれんこんのさっぱりだし汁～ゆず添え～

鶏骨つき肉ぶつ切りやれんこんを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 398kcal ・たんぱく質 24.5g ・塩分 2.7g ・野菜摂取量 93g ■材料（2人分） ・鶏骨つき肉ぶつ切り 300g ・れんこん 150g ・にんじん 1/3本（50g） ・大豆の水煮 50g [A]水 5カップ [A]「ほんだし」8gスティック 1本 [B]しょうがの薄切り 1かけ分 [B]にんにくの薄切り 1かけ分 ・「瀬戸のほんじお」 適量 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 ・ゆず・輪切り 10枚 ・粗びき黒こしょう 少々