サバーガー

■材料 (1人分) ・マッカレル バジル&レモン 1缶(140g) ・レタス 1枚 ・トマト 1切れ ・パン粉 30g ・牛乳 20~30ml ・ベーコン 1枚 ・水煮たけのこ 10g ・塩こしょう 適量 ・お好みのパン 1個 ・とろけるチーズ 1枚 【A】ケチャップ 大さじ1 【A】ソース 大さじ1/2 【A】酢 小さじ1/2 【A】しょうゆ 小さじ1/4 【A】マスタード 適量
■今回使ったのはコレ! マッカレル バジル&レモン ■ 作り方 ①レタスは1枚を千切りにし大き目にカットする。トマトは1枚輪切り、ベーコンは短冊に切る。水煮たけのこは袋から出し水洗いをしておいておく。 ②ボウルにマッカレル バジル&レモンを入れ、汁は入れず木べらでほぐす。そこに牛乳とパン粉を加え混ぜたら形をつくる。 ③フライパンに火をつけ油を入れる。(強火) ④②のたねをフライパンに入れたら火を少し弱め、ハンバーグの中まで火が通ったら皿に移す。 ⑤フライパンに油を入れ、ベーコンと水煮たけのこを炒める。 ⑥フライパンを1度洗い、パンを焼く。 ⑦【A】を合わせてソースを作る。 ⑧パンが焼けたらソースを塗り、ハンバーグ、チーズ、レタス、トマト、ベーコン、たけのこの順でのせ挟んでオーブンに入れチーズを溶かし完成。