さくさくオカキのクルトンからチーズとろけるスープ レシピ・作り方

材料(1人分) 乾燥わかめ 一つまみ 鶏がらスープの素 小匙1 胡椒 少々 熱湯 1カップ弱 チーズおかき 3~5個
作り方 [1] カップに鶏がらスープの素と乾燥わかめ(小海老も入ってる海藻ミックスを使用しました)を入れ、熱湯を注ぎます。胡椒で味を調えます。 [2] オカキを粗く砕きます。袋のまま手で軽く押しつぶすと屑が散らかりません(*^m^*) [3] 袋を開けてチーズおかきをスープにトッピングします。オカキのさくさく感を楽しむために、食べる直前&食べながら加えるのがお勧めです。 きっかけ ある材料で作りました。