材料（1人分）
食パン(6枚切り) 2枚
マヨネーズ 適量
卵 2個
牛乳 100ml
塩こしょう 少々
ロースハム薄切り 2枚
スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
甘くないハムとチーズのフレンチトーストです。マヨネーズと塩こしょうの味で美味しく出来ます。
作り方
[1] 卵と牛乳に塩こしょうをしてよく混ぜて卵液を作ります。
[2] パンにマヨネーズを塗ってハム、チーズ、ハムと乗せてパンではさみます。
[3] お皿にパンを入れて、①の卵液をかけます。
[4] 500ワットの電子レンジで1分間チンして温めます。
[5] 両面を各5分間漬けて卵液をしみ込ませます。
[6] フライパンは一番弱い火にかけて、バターをしいて蓋をして片面を各6分間焼いたら出来上がりです。
[7] 注)裏も表も蓋をして各6分間焼きます。
■コツ・ポイント
卵液を少し温めるとパンにしみ込みやすくなります。また、焼く時は一番弱い火で蓋をして蒸し焼きにすると中まで火が通ってふっくらと焼けます。
■このレシピの生い立ち
今回は初めてローズソルトを使いました。おしゃれな感じででまろやかな味のような気がしますwそんな動画も撮りましたのでよろしければ見てくださいね。https://youtu.be/x0Yv6fu6jMs
