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ブラウニー

ブラウニー

しっとりしたブラウニーです♪

材料 (20cm×20cm)

  • チョコレート
    120g
  • ココア
    大さじ2
  • 無塩バター
    80g
  • 砂糖
    50g
  • 2個
  • 薄力粉
    50g
  • ベーキングパウダー(BP)
    小さじ1/4
  • くるみ
    80g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • チョコレートを刻んで耐熱ボールに入れる。バターと一緒にレンジに掛けて溶かす。(500w 約2分)
  • ココアを入れて混ぜ、冷ましておく。卵と砂糖を合わせて、2~3分、ミキサーであわ立てる。(高速で)
  • 卵液の中に溶かしたチョコを入れ、合わせる。粉類を振るいいれ、さっくり合わせる。砕いたくるみも入れ、合わせる。
  • クッキングペーパーを敷いた型に流し入れ、170℃で20分焼く。完全に冷めたら、切り分ける。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント くるみは、適当な大きさに砕いておきます。 ■このレシピの生い立ち 主宰しているお菓子教室のために考えたレシピです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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