レシピあり🙆♀️
おうちごはん🌿
《オリジナルレシピ》
-野菜レシピ-
ミニトマト
15個〜
〈A〉
・ごま油
大さじ2
・鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
・すりごま
大さじ1
・粗挽きコショウ
少々
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①トマトに十字に切り込みを入れるか、爪楊枝で数カ所穴を空ける。
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②❶を沸騰したお湯に入れ、5秒ほどで取り出し、氷水に浸す。
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③皮を剥いで、水気を拭き取る。
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①湯むきしたトマトをボウルに移し、〈A〉を入れて混ぜる。
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→冷蔵庫で冷やす(20分程度)
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②器に盛り、仕上げに粗挽きコショウかけ、完成！
投稿者からのコメント
今回は、ミニトマトを使った韓国風の一品を作ってみました✨🌿
先日ミニトマトがお買い得だったので大量購入❣️
そろそろまとめて消費したいなということで、いつもと違う味付けでマリネ😉💫
ミニトマトは湯むきをすることで特製のタレがよく絡み、非常に美味でした☺️💓
大量消費したい時にオススメです‼️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
◆マリネした後に余ったオイルは、ドレッシング代わりにもなります！サラダにかけると美味しいですよ🙆♀️
◆作り置きにも最適です‼️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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