デリ風 ポテトサラダ
(土豆泥) (Potato salad)
材料 (2〜3人分)
じゃがいも
3個(350g位)
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
3枚
卵
2〜3個
マヨネーズ
大5
粗挽きマスタード
大1.5
塩胡椒
少々
パセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ゆで卵を作ります。(半熟なら6〜7分)
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じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ります。その後ラップをし電子レンジで温めます。(500wで7分)
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玉ねぎとベーコンを切り、電子レンジで加熱します。(500wで1分30秒)
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チンしたじゃがいもを潰し、玉ねぎ、ベーコンを加え、さらにマヨネーズ、マスタード、塩胡椒を入れよく混ぜ合わせれば完成です。
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(お皿に盛り付けバジルを振ってもよし)
※みやすさのために書式を一部改変しています。