デリ風 ポテトサラダ
(土豆泥) (Potato salad)
𖧭 材料(2〜3人分)
・じゃがいも 3個(350g位)
・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 3枚
・卵 2〜3個
・マヨネーズ 大5
・粗挽きマスタード 大1.5
・塩胡椒 少々
・パセリ 少々
𓎩𓌉 作り方
① ゆで卵を作ります。(半熟なら6〜7分)
② じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ります。その後ラップをし電子レンジで温めます。(500wで7分)
③ 玉ねぎとベーコンを切り、電子レンジで加熱します。(500wで1分30秒)
④ チンしたじゃがいもを潰し、玉ねぎ、ベーコンを加え、さらにマヨネーズ、マスタード、塩胡椒を入れよく混ぜ合わせれば完成です。
(お皿に盛り付けバジルを振ってもよし)
【中文】
𖧭 主料 (2〜3人份)
・土豆 3个(350克)
・洋葱 1/4个
・培根 50克
・鸡蛋 2-3个
・蛋黄酱 5大勺
・黄芥末酱 1.5大勺
・盐 适量
・胡椒 适量
・罗勒 适量
𓎩𓌉 步骤
① 煮鸡蛋。
② 将土豆去皮,切成小块。用微波炉加热(500w 7分钟)
③ 切洋葱和培根,用微波炉加热(500w 1分钟30秒)
④ 加热的土豆捣成泥,加入洋葱,培根,蛋黄酱,黄芥末酱,盐和胡椒搅拌均匀。放在盘子上,撒上罗勒,即可完成。
【English 】
𖧭 Ingredients(serves 2〜3)
・Potato 3(350g)
・Onion 1/4
・Bacon 50g
・Egg 2-3
・Mayonnaise 5tbs
・Mustard 1.5tbs
・Salt (as needed)
・Pepper (as needed)
・Basil (as needed
𓎩𓌉 Directions
① Make a boiled egg.
② Peel the potatoes and cut into bite-sized pieces. After that, wrap and heat in the microwave.(500w 7m)
③ Cut the onions and bacon and heat in the microwave.(500w 2m30s)
④ Mash the warm potatoes, add the onions and bacon, then add the mayonnaise, mustard and salt and pepper and mix well.
Serve on a plate and sprinkle with basil and serve.