ミニトマトとレタスのサラダ

ミニトマトやレタスを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 3分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 32kcal ・たんぱく質 0.4g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 44g ■材料(2人分) ・ミニトマト 4個 ・レタス 1枚 ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4 [A]酢 少々 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]こしょう 少々 [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
■つくり方 (1)ミニトマトはタテ半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 (2)ボウルに「コンソメ」、Aを合わせてドレッシングを作り、(1)のミニトマト・レタスを加えて混ぜる。