ミニトマトやレタスを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 3分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 32kcal
・たんぱく質 0.4g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 44g
■材料(2人分)
・ミニトマト 4個
・レタス 1枚
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
[A]酢 少々
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
■つくり方
(1)ミニトマトはタテ半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
(2)ボウルに「コンソメ」、Aを合わせてドレッシングを作り、(1)のミニトマト・レタスを加えて混ぜる。