余った餃子の皮で♪ジャンツォンジャンのっけ焼売レシピ・作り方

余った餃子の皮で♪ジャンツォンジャンのっけ焼売レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（10こ人分）

【A】塩漬けみじん切りキャベツ

ミニタッパー1つ分
【A】豚ミンチ

150g
【A】コショウ

少々
【A】片栗粉

大さじ2
【A】料理酒

大さじ1
【A】ごま油、醤油

小さじ2
【A】すりおろし生姜

小さじ2
キャベツの葉

2枚
餃子の皮

10枚(個数分)
料理酒

大さじ1~
ジャンツォンジャン

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【A】全てをボウルにいれて捏ねる。
スプーン2つでつくねて、肉だねを作る。
レンジ対応の大きなお皿にキャベツを敷く。その上に肉だねを並べる。
水にくぐらせた餃子の皮を、肉だねにまとませるようにして乗せる。
料理酒をまわしかけて、ふわっとラップをして600w6~7分。
ジャンツォンジャンを一つずつにのせて完成♪

投稿者からのコメント

きっかけおかずに♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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