ご訪問ありがとうございます
おはようございます！
今日は金曜日〜やっと週末ですね！
今週は天気が悪かったせいか、
なんだか一週間が長く感じられました〜
しっかり食べて今日も一日頑張ろう〜ってことで、
今朝ははちりめんじゃこと、
旬の長ネギをたっぷりのせて、
じゃことネギの和トーストを作りました。
ネギは薄切りにして、しっかり火を通すので、
とって〜も甘くておいしいです
じゃことチーズの塩気と合う〜
黒こしょうまたは、七味唐辛子をかけて、
パンチを効かせて食べてくださいね〜
それではレシピです
旬の長ネギと
じゃこの(*^▽^*)
和トースト♡
＜材料２人分＞
食パン６枚切り…２枚
長ネギ…1/2本くらい
※太さにもよりますので、お好みで！
ちりめんじゃこ、または
しらす…20g
ピザ用チーズ…40g
ごま油…小さじ1
マヨネーズ…適量
黒こしょう又は七味唐辛子…適量
＜作り方＞
①長ネギは斜めに薄切りにします。
※厚みがあると、辛味が強くなってしまうので、
薄く切ってください。
②食パンにマヨネーズを薄く塗ります。
③その上にじゃこと長ネギをのせ、
風味付けにごま油を均等に垂らします。
④ピザ用チーズをのせ、マヨネーズを適量かけ、
オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼きます。
焼けたら黒こしょうまたは七味唐辛子をかけます。
〜アレンジ〜
★じゃこの代わりに、ツナやオイルサーディンを
のせるのもおすすめです
今朝はじゃこネギの和トーストと
キャベツと玉ねぎわかめのお味噌汁
ピーマンとちくわの塩昆布炒め
卵焼き、かぼちゃの煮付け
柿とみかんを食べました！
ごちそうさまでした
和風トーストのときは、
おかずも和風にして、
お味噌汁と合わせて楽しんでいます
こちらは、今日久しぶりにお日様が出てます〜
洗濯物がカラっと乾いて、
窓を開けてお掃除出来るのって
気持ちがイイですよね〜
最後まで読んでいただきありがとうございます。
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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