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パカパカあさりうどん レシピ・作り方

パカパカあさりうどん レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • あさり
    200g
  • 400ml
  • 大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • うどん
    2玉
  • ゆず
    1個
  • かいわれ大根
    約20本
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • あさりをよくこすり洗いする。
  • 鍋に水、酒、あさりを入れて沸騰させてから5分ほど煮る。
  • 2に醤油、うどんを入れて軽く煮る。
  • 器に3を盛り付け、彩にゆずとかいわれ大根を添えたら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ あさりが安かったので おいしくなるコツ 冷たい麺つゆでも美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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