.85kcal(1人当たり)
【新生姜の佃煮】
岩下の新生姜×ぶんぶんチョッパー
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甘辛に味付けされた新生姜はそのまま食べても美味しいです♪
冷奴やごはんとの相性ばっちりです♪
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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【材料】4人分
岩下の新生姜 150g
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 50g
☆酢 大さじ1
ごま油 適量
★鰹節 適量
★いりごま 大さじ1
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【手順 】
1.新生姜は2㎝長さに切っておく。
2.1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.フライパンにごま油をひき2を炒める。
4.3に☆を入れ更に炒めひと煮立ちさせて水分が少し残るまで煮る。
5.★を入れ水分が飛ぶまで炒めたら完成。
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