出し巻卵サンド

材料(一人分) 卵 3個 水 大さじ4 本だし 小さじ1 薄口醤油 大さじ1 さとう 小さじ2 サラダ油(炒め用) 適量 食パン(6枚切り) 2枚 味付け海苔 4枚
焼いた食パンが好きなのと、和風の出し巻が好きなので、味付け海苔も挟んで純和風の出し巻サンドを作ってみました。 作り方 [1] ボールに水、本だし、薄口醤油、さとうを入れて良く混ぜてから、卵を入れてよく混ぜます。 [2] 卵焼き器で出し巻を焼きます。 [3] 冷ましておきます。 [4] 焼いたパンに味付け海苔と出し巻卵を挟んで切ったら出来上がりです ■コツ・ポイント 個人的にですが、出し巻卵は甘いのが好きなので砂糖はたくさん入ってます。 ■このレシピの生い立ち いつもは薄焼き卵とハムなどで、焼きサンドイッチを作ってましたが、出し巻卵サンドが目についたので、オリジナルで作ってみました。甘くて美味しい出し巻卵です。