手作りアイス！すいかアイスクリーム🍽
今日はすいかを使ったひんやりスイーツ！「すいかアイスクリーム」のレシピをご紹介します💁🏻💓
すいかが美味しい時期になりましたね🤤そのまま食べるのも美味しいですが、スイーツアレンジもおすすめです💓
今回はすいかをアイスクリームに！果肉をあえて残しているので、食べ応えも抜群です🍉
作る時のポイントは、、、冷凍庫で冷やし固める際に1時間ごとに取り出して空気を含ませながら混ぜ合わせること！
これを5～6回は繰り返してください💦
そうすると口当たりがふんわりとした美味しーいアイスクリームができますよ🤤💓今回は甘さ控えめレシピですが、もっと甘いのがお好きな方は練乳をもう少し多めに入れてみてください🤭
材料 （4人分～）
・すいか
350g
・生クリーム
200cc
・練乳
60g
・はちみつ
20g
・塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ボールに生クリーム、はちみつ、練乳、塩を入れてもったりするまで泡立てます。（八分立てくらい）
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②すいかを入れて軽く潰すように混ぜ合わせます。
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③タッパー等に移し入れ、1時間冷凍庫で冷やしたら空気を含ませるように混ぜ合わせます。これを5～6回繰り返し、なめらかに固まってきたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
アイスクリームは冷やしながら混ぜ合わせるのが美味しく作るポイントですが、家で作るときは冷やしながら混ぜ合わせるのが同時進行できないので、何度も取り出しながら混ぜ合わせ、凍らせていきます😂💦
手間はかかりますがその分美味しいです💓ぜひ時間のある時に作ってみてください🤤
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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