「りんごと柿のタルティーヌ」
乾燥が始まる
秋にぴったりな
フルーツタルティーヌ。
✔︎お肌がカサつく
✔くすみが気になる
✔喉がイガイガ
✔空咳が出る
✔便秘気味
おすすめレシピ♡
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【レシピの薬膳と美容効果】
・お肌の潤いアップ
・美肌と美白
・からだ、喉を潤す
・胃腸の働きを良くする
・風邪予防
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■材料■4～6枚分
·りんご 1/2個
·柿 1/2個
·好きなバゲットやパン
·無糖ヨーグルト 400g
·はちみつまたはメープルシロップ 小さじ1/2～1
·ラム酒または白ワイン
小さじ1/2～1
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■下準備■
ヨーグルトを水切りする
(ザルにクッキングペーパーを
2枚敷きヨーグルトをのせ
2時間以上おく)
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■作り方■
①りんごは皮ごと、
柿は皮をむいて
5mmほどの厚さに切る
②りんごにラム酒、
はちみつ(メープルシロップ)を
かけ馴染ませ、5分ほどおいてマリネする
③バゲットにヨーグルトをのせ
柿やりんごをのせる
④はちみつやメープルシロップ(分量外)をかけ、
あればハーブを飾る
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【レシピMemo】
＊柿はフライパンで
ソテーするのも◎
甘みとコクが増します
＊ラム酒がおすすめです
かなり美味しくなります
＊黒こしょうを少量かけると
大人味になるよ
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