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シャキシャキじゃがとベーコンのスープ

シャキシャキじゃがとベーコンのスープ

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じゃがいもやにらを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 85kcal ・たんぱく質 3g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 15g

材料

(2人分)
  • ベーコン
    2枚(20g)
  • じゃがいも
    1個(120g)
  • にら
    1/4束(25g)
  • しょうがのせん切り
    5g
  • 1・1/2カップ
  • 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
    小さじ2
  • ラー油
    適量

手順

所要時間:15分
  • (1)ベーコンは1cm幅に切り、じゃがいもはスライサーでせん切りにする。にらは4cm長さに切る。
  • (2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れて煮立て、(1)のベーコン・じゃがいも・にらを加えてサッと煮る。
  • (3)器に盛り、ラー油をたらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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