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にんじんごまマヨあえ

にんじんごまマヨあえ

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にんじんを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 278kcal ・たんぱく質 2.5g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 68g

材料

(1人分)
  • にんじん
    1/2本(70g)
  • 「ほんだし」
    小さじ1/4
  • 「瀬戸のほんじお」
    ひとつまみ
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • すり白ごま
    大さじ1

手順

所要時間:10分
  • (1)にんじんはタテ薄切りし、さらにせん切りにする。ボウルに入れ、「ほんだし」、塩を加えて全体によくまぶし、しんなりするまで5分おく。
  • (2)「ピュアセレクトマヨネーズ」、ごまを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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