材料 (1人分)
かぼちゃ
薄切り5、6枚分
みりん
小2
みそ
小1
白すりごま
ひとつまみ
サラダ油
小1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃは薄切りにし、油をしいたフライパンで楊枝がすっと通るまで焼く。
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みそとみりんをあわせたものを<1>に加えて絡める。ごまを振って完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
味噌汁にかぼちゃを入れることがあるので、かぼちゃとみそって合うというところから考えたレシピ!
おいしくなるコツ
かぼちゃを焦がさない!調味料入れた後は特に焦げやすいので弱火にすると◎!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。