干ししいたけやしょうがを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 139kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 10g
干ししいたけ
6枚
しょうが
2かけ
[A]酢
大さじ2
[A]砂糖
大さじ2
[A]「Cook Do 香味ペースト」
6cm（4g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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（1）干ししいたけはたっぷりの水にひと晩つけてもどし（時間外）、細切りにする。しょうがはせん切りにする。
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（2）鍋に油を熱し、（1）のしいたけを入れて焼き色がつくまで炒める。
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（3）火からおろし、A、（1）のしょうがを加えてサッと混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
