納豆のおろしあえ

納豆や大根を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 7分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 85kcal ・たんぱく質 7.1g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 37g ■材料(2人分) ・納豆 80g ・大根 2cm(60g) ・みょうが 1個(20g) ・「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/8本(1g) ・しょうゆ 小さじ1
■つくり方 (1)大根はすりおろし、ザルにのせて水気をきる。みょうがはタテ半分に切って、斜め切りにする。 (2)ボウルに(1)の大根おろし、納豆、「こんぶだし」、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。 (3)器に盛り、(1)のみょうがをのせる。