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レンジで簡単!キャベツナムル

レンジで簡単!キャベツナムル

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レンジで簡単!ナムル☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 43kcal ・たんぱく質 1.1g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 82g

材料

(4人分)
  • キャベツ
    1/4個(300g)
  • にんじん
    1/2本
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ2
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ2

手順

所要時間:10分
  • (1)キャベツはザク切りにし、にんじんは細切りにする。
  • (2)耐熱容器に(1)のキャベツ・にんじんを入れて塩をふり、全体を混ぜて、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  • (3)粗熱が取れたら、しっかり水気をしぼり、Aを加えて混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

*水気のしぼり加減で水分量が変わりますので、お好みで「丸鶏がらスープ」の分量を調整してください。 *「レンジで簡単!キャベツのナムル」を使って「ナイスリメイク!フライパンひとつでオイスターソースの豚キャベ丼」、「ナイスリメイク!豚しゃぶのキャベツナムル巻き」をお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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