レンジで簡単!ナムル☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 43kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 82g
■材料(4人分)
・キャベツ 1/4個(300g)
・にんじん 1/2本
・「瀬戸のほんじお」 少々
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
■つくり方
(1)キャベツはザク切りにし、にんじんは細切りにする。
(2)耐熱容器に(1)のキャベツ・にんじんを入れて塩をふり、全体を混ぜて、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
(3)粗熱が取れたら、しっかり水気をしぼり、Aを加えて混ぜ合わせる。
*水気のしぼり加減で水分量が変わりますので、お好みで「丸鶏がらスープ」の分量を調整してください。
*「レンジで簡単!キャベツのナムル」を使って「ナイスリメイク!フライパンひとつでオイスターソースの豚キャベ丼」、「ナイスリメイク!豚しゃぶのキャベツナムル巻き」をお作りいただけます。