タコとお豆のトマト煮こみ

■材料(2〜4人分) ・サラダに!まめ1袋 ・ボイルタコ150g ・トマト缶1/2缶 ・ニンニク2片 ・オリーブオイル適量 ・コンソメ小さじ1 ・チリペッパー適量 ・塩・こしょう適量
■このレシピに使われている商品 サラダに ! まめ ■作り方 ①タコを乱切りに、ニンニクをみじん切りにする。 ②小鍋にオリーブオイルを入れ、タコとニンニクを軽く炒める。 ③②にトマト缶とコンソメを加えて煮こむ。 ④仕上げにチリペッパーと「サラダに!まめ」を加えて、塩・こしょうで味をととのえる。 ■ワンポイントアドバイス チリペッパーが無い場合は、鷹の爪や一味唐辛子などで代用してください。