さつまいもやりんごを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 280kcal
・たんぱく質 1.4g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 0g
■材料（1人分）
・さつまいも 100g
・りんご 1/2個
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
・水 1/2カップ
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
[A]牛乳 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
[A]こしょう 少々
■つくり方
（1）さつまいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、水にさらす。りんごは皮と芯を取り、５ｍｍ幅のいちょう切りにする。
（2）耐熱皿に（１）のさつまいも・りんごを入れ、「コンソメ」、水を混ぜ合わせて加え、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱してそのまま冷ます。
（3）「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを混ぜ合わせ、（２）にかける。
