丸鶏スープ鍋

鶏肉とたっぷりの野菜を極上のスープで!味の決め手は「丸鶏がらスープ」☆ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 385kcal ・たんぱく質 33.2g ・塩分 4g ・野菜摂取量 133g ■材料(2人分) ・鶏もも肉・大 1枚(350g) ・白菜 125g ・水菜 1/2束 ・長ねぎ 1本 ・しめじ 1パック ・水 4カップ ・「丸鶏がらスープ」 大さじ2 ・おろししょうが 少々
■つくり方 (1)鶏肉はひと口大に切る。白菜、水菜はザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。しめじは小房に分ける。 (2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れて煮立て、(1)の材料を加える。火が通ったらお好みの薬味、つゆをつけていただく。