▼概要
夏は冷たいものも良いですが、辛いものを食べて汗を流したくなる事もありますよね!
今日はホットに辛い鬼南蛮イカキムチ炒めでで汗だくになった後の開放感を味わってきてください😊
さらに南蛮やイカに含まれる栄養素は嬉しいものばかりです!
作り方も塩麹で漬けるので簡単なのにイカの旨味が前面に出た最強激ウマレシピです!
▼効果
南蛮や唐辛子に含まれるカプサイシン→美容効果、食欲増進
イカに含まれるタウリン→疲労回復
材料
イカ
2杯
青南蛮
3本(お好みで調整してください)
ニラ
2本
もやし
ひとつかみ
にんにく
一粒
塩麹
大さじ1
一味唐辛子
小さじ1
粉末唐辛子
小さじ1
キムチの素
小さじ2
ごま油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項
#激ウマ
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。