豚肉(薄切り、こま肉)
150～200g
塩
小さじ1/2～
胡椒
2振り～
パプリカ(黄)
1/3個
パプリカ(赤)
1/3個
玉ねぎ
1/2個
☆サラダ油
大さじ1
☆お酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
小さじ2
レタス
2枚
手順
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玉ねぎをみじん切りにします！
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パプリカをみじん切りにします！
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☆を全て混ぜます！しっかり混ぜ乳化させてください！
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1～3を全て混ぜ合わせタレを作ります！
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ちぎったレタスをお皿に盛り付けておきます！
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豚肉を焼きます！塩胡椒で味付けします！
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レタスの上に焼いた豚肉をのせ、タレをかけて完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
お肉をさっぱり食べたくて！
おいしくなるコツ
タレを乳化させる(しっかりと混ぜる)こと！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
