.🇮🇹愛されおかず♡超絶品『豚ニンニク焼き』・・🇮🇹 . . .
.（2人分） .
調理時間目安・・・10分 . .・・・
.
.
材料・・・📝 . ・
.
豚ロース（生姜焼き用）・・・250ｇ ・
.
薄力粉・・・適量 ・
.
塩・黒こしょう・・・適量
A砂糖・醤油・酢・・・各大匙3
Aにんにく（すりおろし）・・・小匙1
.
.
. .作り方💪 . .
.
.①・豚ロース(生姜焼き用）に両面、軽く塩・黒こしょうをして、薄力粉をまぶす .
.
②・フライパンに、多めのオリーブオイルを熱して、両面揚げ焼きし、一旦お皿に取り出す。 .
③・フライパンの余分な油をふき取り、Aを入れ、中火で混ぜながら沸騰したら、2を戻し入れ強火で絡める。 .
.
コツ・ポイント・・・🥂 .
薄力粉をまぶすことで、固くなったりパサつきを予防し、しっとりジューシーになります。
また、酢を入れているので、時間が経ってもパサつかず美味しく召し上がっていただけます。お弁当にもお勧めです .
実は、このレシピ、調味料一律大匙3で、とても簡単に出来るレシピなんですが、
我が家で大人気のおかずなんです♡ .
よかったら、お試しいただけたら嬉しいです♡
